Arrogante Malbec Vinho Argentino
Um vinho elaborado através de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável de 6 dias a temperatura 8-10 ° C. A maceração fria préfermentativa com pressão muito suave e prensa hidráulica, a fermentação maloláctica ocorre em barricas de carvalho Francês.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (100%).
AMADURECIMENTO: 25 meses em barricas de carvalho francês .
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC -18ºC.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,7% vol.
SAFRA: Sob consulta.
Argentina.