Alta Vista Atemporal Blend 750ml Vinho Argentino

Alta Vista Atemporal Blend 750ml Vinho Argentino





Marca: Alta Vista
Alta Vista Atemporal Blend 750ml Vinho Argentino

País/região: Argentina / Mendoza
Produtor: Alta Vista
Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Estágio em barrica: 12 meses
Teor alcoólico: 14,8%

Perita no corte de diferentes uvas, a família d’Aulan criou este tinto mesclando Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, que estagiam separadamente durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Trata-se de um vinho suculento, repleto de fruta madura, especiarias e notas amadeiradas. Com boa estrutura, exibe um toque de mineralidade no longo final de boca. "É mais um vinho muito recomendado da Alta Vista”, na opinião de Neal Martin, colaborador de Robert Parker. O nome Atemporal remete a um tinto clássico, que não segue modismos.


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Vinho Argentino Alta Vista Atemporal Blend 750ml
REF: P00880
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Mais informações sobre este produto:

Alta Vista Atemporal Blend 750ml Vinho Argentino
Vinificação: as uvas, provenientes do vinhedo Albaneve, são colhidas manualmente em pequenas caixas de 17kg e a vinificação é realizada separadamente por castas. Os melhores cachos são selecionados e, então, depositados por gravidade em tanques de cimento. Após uma maceração pré-fermentativa, inicia-se a fermentação alcoólica com controle de temperatura e remontagens frequentes. Há ainda uma maceração pós-fermentativa longa e o vinho matura em barricas de carvalho francês (50% de segundo uso e 50% de terceiro uso) por 12 meses. Só então é feito o corte final.