1932 Primitivo di Manduria Seserva D.O.P.

1932 Primitivo di Manduria Seserva D.O.P.



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REF: P00039
1932 PRIMITIVO DI MANDURIA RESERVA D.O.P.

1932 Primitivo di Manduria Seserva D.O.P.

Blend tinto elaborado por Banfi, Centine tem aromas de frutas vermelhas e pretas, toques de especiarias e notas de baunilha e cacau. Elegante e de taninos macios, possui a elegância dos vinhos assinados por esse símbolo da Toscana.


COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Primitivo .

AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho.

SABOR: Miliasso é um tinto rico em frutas negras, como ameixa, amora e notas de especiarias no nariz. Em boca é um vinho macio, bastante frutado, saboroso e com taninos presentes.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18º C.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.

SAFRA: Sob consulta.

POTÊNCIAL DE GUARDA: Até 2022



Mais informações sobre este produto: 1932 Primitivo di Manduria Seserva D.O.P.

O Vinho 1932 Primitivo Di Manduria Reserva apresenta coloração vermelho rubi com reflexos de granada intenso. Mostra aroma intenso e complexo de frutos silvestres maduros (cereja, framboesa, amora) e ameixa com claros sentidos de baunilha e notas balsâmicas no final.

OUTRAS INFORMAÇÕES

idade dos vinhedos: 50 anos

metodo de criação: alberello ou spalliera

densidade: 4000 – 5000 cepas por hectare

colheita: 10 de setembro

rendimento medio da uva por hectare: 60 quintais

vinificação: em vermelho termocondicionamento do processo de fermentação.


CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

perfume: intenso e complexo, de frutos silvestres maduros (cereja, framboesa,amora) e ameixa com claros sentidos de baunilha e notas balsâmicas no final.


Itália.

HARMONIZAÇÃO: Almôndegas com molho, queijos maduros.


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