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Barolo Carrá Serralunga 2012 750ml - Vinho Italiano Barolo Carrá Serralunga 2012 750ml - Vinho Italiano
20180207-1742
5.0 stars, based on 5 review 211.00
Barolo Carrá Serralunga 2012 750ml - Vinho Italiano
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Vinho Italiano Barolo DOCG Terre Dei Savoia 750ml Vinho Italiano Barolo DOCG Terre Dei Savoia 750ml Tipo de Vinho: Tinto  Classificação: D.O.C.G. Uvas: Nebbiolo 100% Zona de Produção: Serralunga d’Alba – Diano d’Alba  Cor: vermelho rubi com reflexos alaranjados  Aroma: intenso, frutado e picante Sabor: seco, encorpado e equilibrado  Diretrizes Enogastronômicas: acompanha pratos de carnes vermelhas e queijos valiosos. Servir a 18°C.  Graduação Alcoólica: 14%vol. Acidez: 5,5 g/L Duração: 10-15 anos  Esse vinho é produzido seguindo o regulamento CE/F1, que proíbe o utilizo de produtos químicos que liberam resíduos perigosos no produto final, seja pela fertilização do solo, que pelos tratamentos contra as adversidades da videira.
20180207-1743
5.0 stars, based on 5 review 229.90
Vinho Italiano Barolo DOCG Terre Dei Savoia 750ml
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Por: R$  229,90
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Originária da região do Piemonte, na Itália, onde foi identificada no século XIII, a uva Nebbiolo é a uva dos grandes vinhos tintos italianos, como os reputados Barolo e Barbaresco e, ao lado da casta Sangiovese, é uma das mais nobres cepas tintas da Itália.

O nome da casta é baseado nas condições climáticas da região de Piemonte, local conhecido por apresentar uma forte presença de neblina. O termo Nebbiolo provém da palavra nebbia (neblina), condição climática extremamente presente nas colinas de cultivo da casta na época do outono, período em que a uva é colhida para dar início à elaboração de vinhos tintos poderosos.

Possuindo cacho alongado e casca fina, as uvas denotam uma presença marcante de pruína, uma espécie de cera que confere um leve tom esbranquiçado ao bago da Nebbiolo, outra característica que pode ter influenciado a escolha do nome para essa casta.

A uva Nebbiolo é cultivada nas encostas da região do Piemonte,  local que reúne características singulares para que haja o crescimento e amadurecimento correto das vinhas, tornando-as favoráveis à elaboração de vinhos tintos intensos.

Seus vinhos têm aroma intenso e complexo, maravilhoso, com características únicas. Na boca são poderosos, tânicos, com grande acidez e bastante austeridade. Perfeitos para acompanhar momentos gastronômicos que possuam sabores marcantes e fortes, os tintos elaborados com a casta Nebbiolo acompanham de forma única e com duradouro momento de prazer e degustação carnes assadas, risotos e queijo grana padano.

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