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Vinho Italiano Porlapa Barbera d'Asti 750ml Vinho Italiano Porlapa Barbera d'Asti 750ml Classificação: Barbera d'Asti Superiore DOC  Nome: Pörlapà  Origem do nome: Pörlapà!!! Típica exclamação de admiração e surpresa usada no Piemonte.  Proveniência: Collina del Bricco Quaglia – Bionzo – Município de Costigliole d’Asti.  Vinhedo: Bricco Quaglia  Videiras: Barbera 100%  Plantação: 6000 plantas/ha  Idade das Videiras: aproximadamente 74 anos  Sistema de poda: guyot Exposição: sul / sudeste  Solo: base calcário, misto argila. Rendimento: 6500kg/ha    Quantidade garrafas produzidas: 7000-8000 Vinificação: desbaste dos cachos no final de julho, vindima manual, em pequenas caixas, no final de setembro. Desengace e prensagem macia. Maceração e fermentação em contato com as cascas durante 7/8 dias.  Maturação: em barris, durante 18 meses. Cor: vermelho rubi intenso, quase impenetrável. Aroma: persistência de fruta madura.  Sabor: cheio e encorpado. Graduação Alcoólica: 14%vol. Temperatura de Serviço: 18°-20°C, em taças grandes. Envelhecimento: 12-15 anos 
20180207-1805
5.0 stars, based on 5 review 149.90
Vinho Italiano Porlapa Barbera d'Asti 750ml
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