0 - Viña Von Siebenthal Carmenere Panquehue 2017 Vinho Chileno

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Marca: Vinho Br

Viña Von Siebenthal Gran Reserva Carmenere Panquehue 2017 Vinho Chileno.


Elaborado a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. No paladar se confirma o aroma frutado. Final longo com notas de baunilha e amora.

Mauro Von Siebenthal é um advogado suíço que sempre sonhou em ter suas vinha e vinho próprios, e alcançou este desejo em fins da década de 80, localizando suas terras em Panquehue, vale do Aconcágua. O trato é orgânico e com rendimentos mínimos, para garantir qualidade.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon.

AMADURECIMENTO: Após a moagem, segue uma maceração a frio. Após uma fermentação e uma maceração pós-fermentativa. Envelhecimento de 9 meses em barricas de carvalho 70% francesas e 30% americanas.

AROMA: Aroma de caráter intenso, complexo e grande. Aromas que destacam-se a amoras pretas e groselha negra que se misturam com as notas de avelãs cedro, tabaco, café e torradas.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2017.





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Viña Von Siebenthal Gran Reserva Carmenere Panquehue 2017 Vinho Chileno
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Chile.

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